หากคุณเคยแอบดูเบื้องหลังร้านอาหารที่พลุกพล่าน คุณอาจเคยได้ยินคำทั้งสองคำนี้มาบ้างแล้ว นั่นคือ เชฟผู้บริหาร และเชฟหัวหน้า แต่แท้จริงแล้วทั้งสองคำนี้มีความหมายว่าอย่างไรกันแน่? ทั้งสองคำนี้สามารถใช้แทนกันได้หรือไม่ หรือมีบทบาทที่แตกต่างกันในลำดับชั้นของการทำอาหาร?
อาหารฟิวชันถือเป็นนวัตกรรมที่น่ารับประทานในประวัติศาสตร์การทำอาหารที่ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกเข้าด้วยกัน ซูชิเบอร์ริโตและแคลิฟอร์เนียโรลเป็นตัวอย่างคลาสสิกของ "ซูชิอเมริกัน" หรือทาโก้เกาหลี
อาหารฟิวชันถือเป็นนวัตกรรมที่น่ารับประทานในประวัติศาสตร์การทำอาหารที่ผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกเข้าด้วยกัน ซูชิเบอร์ริโตและแคลิฟอร์เนียโรลเป็นตัวอย่างคลาสสิกของ "ซูชิอเมริกัน" หรือทาโก้เกาหลี
หากคุณใฝ่ฝันที่จะเป็นเชฟขนมอบมืออาชีพมาโดยตลอด นี่คือโอกาสของคุณที่จะได้เรียนรู้จากสุดยอดเชฟ หลักสูตรประกาศนียบัตรด้านขนมอบระดับมืออาชีพของเราจะทำให้คุณได้เรียนรู้เทคนิคขนมอบฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม พร้อมทั้งเรียนรู้เทคนิคล้ำสมัยที่จำเป็นสำหรับห้องครัวที่เร่งรีบในปัจจุบัน
หากคุณคิดว่าโรงเรียนสอนทำอาหารสอนแค่การทำอาหารเท่านั้น คิดใหม่ซะ! ในขณะที่หลายๆ คนสามารถทำตามสูตรอาหารหรือปรุงอาหารจานโปรดได้…
