Chef Michel Portos a été nommé le « Chef de l'année 2012 » par Gault Millaut &. Il a travaillé à « La Maison Troisgros » à Roanne, restaurant trois étoiles Michelin retrouvée & GaultMillau: « le meilleur restaurant Français dans le monde ». Michel chef plus tard a ouvert son propre restaurant « Côté Théâtre » à Perpignan gagner une étoile au Michelin, puis rejoint le Saint-James à Bouliac, où il a obtenu deux étoiles au guide Michelin. Maintenant, il cuisine un aliment plus simple, encore plus frais et plus créatif dans ses restaurants, le « Malthazar » et « Le Poulpe » à Marseille.
- อาหารฝรั่งเศสเป็นราชาแห่งการครอบงําการทําอาหารอย่างไร
- เส้นทางสู่การเป็นฟู้ดสไตลิสต์: ทักษะ การศึกษา และข้อมูลเชิงลึกด้านรายได้
- พิชิตความคลาสสิก: การเรียนรู้ซอสแม่ทั้งห้า
- ปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ในการทําอาหารของคุณที่โรงเรียนสอนทําขนมฝรั่งเศสที่ดีที่สุด
- การเรียนรู้ศิลปะการทําขนมพัฟ: สูตรวิธีการของฝรั่งเศส
- การเรียนรู้ศิลปะการทําอาหารฝรั่งเศส
- เผยเส้นทางการทําอาหาร: ประโยชน์ 5 ประการของโรงเรียนการประกอบอาหารและวัตถุประสงค์ของศิลปะการทําอาหาร
- โรงเรียนสอนทําอาหารฮ่องกง: ที่ซึ่งดวงดาวของคุณเริ่มเปล่งประกาย
- ความหมายศิลปะการทําอาหาร: เหลือบมองอุตสาหกรรม
- หลักสูตร Professional Bachelor MACAT ใน International Gastronomic Heritage