คุณกําลังคิดที่จะเริ่มต้นอาชีพการทําอาหารของคุณในฐานะพ่อครัวนานาชาติหรือไม่? Cheffing ไม่ใช่เรื่องง่าย: ไม่ว่าคุณจะมุ่งมั่นเพื่อ Michellin Star สร้างธุรกิจการทําอาหารของคุณเองหรือเพียงแค่ใฝ่หาความหลงใหลในอาหารโรงเรียนสอนทําอาหารของเราจะช่วยให้คุณแกะสลักอาชีพช่วยให้คุณเดินทางไปได้ทุกที่ในโลก เพื่อให้เข้าใจถึงศิลปะการทําอาหารความรู้สูตรอาหารนานาชาติและเทคนิคการทําอาหารที่หลากหลายคุณควรพิจารณาลงทะเบียนเรียนในโรงเรียนสอนทําอาหารชั้นนําอย่างแน่นอน แต่เพื่อที่จะเริ่มต้นการศึกษาของคุณด้วยเท้าที่ถูกต้องคุณควรทําอย่างไรเพื่อเตรียมความพร้อมล่วงหน้า?
#1 สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้ในโรงเรียนสอนทําอาหาร
Institut Disciples Escoffier ที่มีสาขาในกรุงเทพฯ บูคาเรสต์ และฮ่องกง เป็นสถานที่ที่สมบูรณ์แบบในการเริ่มต้นเส้นทางการทําอาหารของคุณ Institut Disciples Escoffier (IDE) - สนับสนุนโดย Disciples Escoffier International ซึ่งเป็นสมาคมเชฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก - เป็นโรงเรียนสอนทําอาหารระดับมืออาชีพที่ได้รับการยอมรับจากกระทรวงศึกษาธิการของฝรั่งเศส เมื่อคุณเข้าเรียนในโรงเรียนสอนทําอาหารของเราในกรณีแรกคุณจะได้รับการสอนวิธีพัฒนาและปรับแต่งชุดทักษะในสภาพแวดล้อมครัวมืออาชีพ เราจะจัดเตรียมสูตรอาหารมากกว่า 200 สูตรและเทคนิค 150 รายการเพื่อให้คุณก้าวหน้าในอาชีพการงานของคุณตั้งแต่เชฟรุ่นเยาว์ไปจนถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการทําอาหารที่เพิ่มขึ้น เข้าร่วมโปรแกรมเร่งรัดของเราเพื่อรับ การรับรองสองครั้งในอาหาร ที่นี่คุณจะได้รับคําแนะนําจากอาจารย์ผู้สอนเชฟระดับโลกของเราซึ่งมีประสบการณ์มากมายในอุตสาหกรรมอาหารรสเลิศในฝรั่งเศสและต่างประเทศและผู้ดูแลการส่งมอบโปรแกรมหลักของเรา
#2 การทําอาหาร 101
พ่อครัวทุกคนมีค่าเกลือของพวกเขา (เล่นสํานวนตั้งใจ) จําเป็นต้องรู้คําศัพท์ในครัวอุปกรณ์และกฎที่ใช้ในและรอบ ๆ ครัว ตั้งแต่ชื่อของเครื่องใช้ไปจนถึงเทคนิคการทําอาหารที่หลากหลายตั้งแต่ความปลอดภัยในครัวไปจนถึงชุดครัวที่ถูกต้องและทุกอย่างในระหว่างนั้น Culinary 101 มีจุดประสงค์ที่ชัดเจน: เรามุ่งมั่นที่จะทําให้ทุกคนเข้าใจตรงกันเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นประหยัดเวลามากขึ้นและที่สําคัญที่สุดคือเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนปลอดภัย
#3 โอกาสในการทํางาน
ในขณะที่โลกจะกลายเป็นหอยนางรมของคุณหลังจากที่คุณจบการศึกษาคุณควรพยายามมีความคิดบางอย่างเกี่ยวกับทิศทางที่คุณต้องการเข้าไปเมื่อคุณปล่อยให้เราเป็นพ่อครัวที่มีคุณสมบัติเหมาะสม อย่างไรก็ตามคําแนะนําของเราคือเปิดใจให้กว้างและไม่ใส่ไข่ทั้งหมดของคุณลงในตะกร้าใบเดียว คุณจะพบว่าโอกาสในการทํางานมากมายในอุตสาหกรรมบริการอาหารจะเริ่มเปิดขึ้น ด้วยศิลปะการทําอาหารและการฝึกอบรมคุณจะค้นพบพื้นที่ใหม่ ๆ ที่คุณอาจประสบความสําเร็จหรือคุณอาจสร้างเครือข่ายกับคนที่เป็นแรงบันดาลใจให้คุณไปในทิศทางที่แตกต่างจากที่คุณวางแผนไว้ในตอนแรก
โอกาสมีมากมาย: อาจเป็นการจัดเลี้ยง, กิจการผู้ประกอบการ, บริการโรงแรมหรือเรือสําราญ, การทํางานกับสายการบิน, การทดสอบอาหาร, พ่อครัวส่วนตัว, เป็นนักโภชนาการ, เบเกอรี่, และสถาปัตยกรรมครัวเพื่อชื่อไม่กี่!
#4 ติดตามการรับรองเชฟของคุณ
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักเรียนทําอาหารที่มีความสามารถเพียงใดมันจะเป็นใบรับรองการทําอาหารอย่างเป็นทางการของคุณที่ทําให้คุณแตกต่างจากพ่อครัวที่ต้องการคนอื่น ๆ ด้วยความเชี่ยวชาญพิเศษหรือข้อมูลรับรองขั้นสูงที่เราจะรับรองคุณคุณจะสามารถมีสิทธิ์ได้รับโอกาสในการทํางานระดับสูงและเจาะลึกบทบาทความเป็นผู้นําเช่นการดูแลห้องครัวหรือเป็นผู้นําแผนกทําอาหารในโรงแรมระดับห้าดาวหรือร้านอาหารรสเลิศ
ได้เวลาร่วมงานกับเราแล้ว
ไม่ว่าคุณจะเพิ่งเริ่มสํารวจตัวเลือกของคุณหรือตัดสินใจเข้าเรียนในโรงเรียนสอนทําอาหารแล้วเราเชื่อว่าการอ่านบทความนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ หากคุณมีความฝันที่จะสวมเสื้อกันเปื้อนและผ้ากันเปื้อนของเชฟหรือเปิดร้านเบเกอรี่หรือร้านอาหารของคุณเองโปรแกรมระดับมืออาชีพด้านอาหารของเราเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม การเรียนรู้ด้านธุรกิจของอาหารการมีโอกาสได้รับข้อมูลเชิงลึกที่สร้างสรรค์และการสร้างเครือข่ายศิษย์เก่าและผู้สอนเชฟที่เชื่อมต่อกันอย่างกว้างขวางจะช่วยคุณอย่างปฏิเสธไม่ได้เมื่อคุณเริ่มต้นสิ่งที่เราคิดว่าเป็นหนึ่งในอาชีพที่คุ้มค่าที่สุด
ทีมรับสมัครของเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะให้ข้อมูลเพิ่มเติมแก่คุณ ส่งอีเมลถึงเราที่ [email protected] หรือ สมัครที่นี่
