查尔斯 · 伯努瓦,吉纳行政总厨,穹顶 De Cristal,Hong 香港

查尔斯-伯努瓦吉纳曾任职 Pré Catelan 巴黎,家伙马丁大韦富尔,在丁大韦富尔,在丁大练中,最引人注目的是被辅导的家伙萨沃伊在巴黎。

ชาร์ลส์-เบอนัวต์ ลากูร์, หัวหน้าเชฟ, โดม เดอ คริสตัล, ฮ่องกง

ชาร์ลส์-เบอนัวต์ ลากูร์ เคยทํางานที่เพร คาเตลัน ในปารีส ฝึกกับกาย มาร์ติน ที่แกรนด์เวฟูร์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งได้รับคําแนะนําจากกาย ซาวอยในปารีส

Olivier Elzer, Chef de l'exécutif, saisons par Olivier Elzer, Hong Kong

Encadrés par des luminaires culinaires Joël Robuchon et Pierre Gagnaire en France, Olivier a dessiné de reconnaissance pour son travail au L'Atelier de Joël Robuchon et Pierre Restaurant à Hong Kong.

Hong 香港 Olivier Elzer Olivier Elzer,行政总厨,四季

指导由烹饪灯具 Joël Robuchon 和法国 Pierre 涅,Olivier 已绘制的识别在工作室 de Joël Robuchon 和 Pierre 餐厅 Hong 本港工作。

โอลิเวียร์ เอลเซอร์, เอ็กเซกคิวทีฟ เชฟ, ซีซั่นส์ บาย โอลิเวียร์ เอลเซอร์, ฮ่องกง

โอลิเวียร์ได้รับคําแนะนําจากผู้ทรงคุณวุฒิด้านการทําอาหาร Joël Robuchon และ Pierre Gagnaire ในประเทศฝรั่งเศสโอลิเวียร์ได้รับการยอมรับจากผลงานของเขาที่ L'Atelier de Joël Robuchon