Mutaro 巴尔德、 行政总厨和总经理,餐厅碧波,Hong 香港
Mutaro 巴尔德,弟子埃斯科菲耶,是目前行政总厨和通用 Hong 本港的碧波餐厅。
Mutaro Balde, Chef exécutif et directeur général, Restaurant Bibo, Hong Kong
Mutaro Balde, un discipol Escoffier, est actuellement Chef exécutif et GM à Bibo Restaurant à Hong Kong.
Mutaro Balde, Executive Chef și Director General, Restaurant Bibo, Hong Kong
Mutaro Balde, un discipol Escoffier, este în prezent Executive Chef și GM la Bibo Restaurant din Hong Kong.
Benoit Dewitte 1 * Michelin Chef & propriétaire au Restaurant Benoit & Bernard Dewitte, Belgia
Benoit Dewitte, un discipol Escoffier, dirige avec son frère Bernard le restaurant Benoit & Bernard Dewitte en Belgique, pour lesquels ils ont reçu une étoile au Michelin.
伯努瓦维特 1 * 米其林厨师 & 所有者在餐厅 Benoit & Bernard 维特,比利时
Benoit 维特,弟子埃斯科菲耶,运行与他哥哥 Bernard Benoit & Bernard 维特餐厅在比利时,为此,他们被授予一颗米其林星。
- Formarea de formatori în bucătăria franceză pentru învățământul culinar vocațional (ToT) 2025 s-a încheiat cu succes la BBPPMPV Bispar, Indonezia
- Absolvenții strălucesc la meciul expozițional de scrimă al Muzeului Palatului din Hong Kong în sprijinul Jocurilor Naționale din 2025
- Ridicați-vă cariera cu o diplomă de licență în Sweet Culinary Arts & Entrepreneurship
- IDE găzduiește evenimente culinare exclusive cu bucătarul Benoit Witz, recompensat cu o stea verde Michelin, în Manila și Hong Kong
- Cum obțin restaurantele stelele Michelin: De ce este nevoie pentru a străluci în galaxia culinară
- Cum să devii un bucătar cu stele Michelin: De ce este nevoie pentru a-ți câștiga steaua
- Executive Chef vs Head Chef: cine este adevăratul rege al bucătăriei?
- Cele mai bune cursuri de gătit din 2025: De ce chineză, coreeană sau franceză ar trebui să fie pe lista ta!
- De ce bucătăria fusion este ca o poveste de dragoste între culturi
- Deveniți un patiser profesionist cu IDE!
- Ce se învață la școala culinară?
